Low Carb High Fat

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Bücher

Robert und Werner im Tea-Time-Talk auf Radio Salzkammergut. Wie sie ihr Übergewicht los wurden und ihre Gesundheit verbesserten.

Robert Schönauer (Autor dieses Blogs) und Werner Ennsthaler erzählen, warum sie der köstlichen Revolution mit Low-Carb High-Fat (LCHF) verfallen sind. Die beiden Pensionisten fanden durch ein Buch zusammen, das für sie die Gesundheit entscheidend verbessert hat. Robert hat die „Köstliche… Weiterlesen →

Diabetes Typ-2 ist eine reversible Krankheit, sagt Dr. Jason Fung. Aktuell im neue Buch und auf Video.


Weltweit hat sich die Zahl der Menschen mit Diabetes mellitus in den letzten drei Jahrzehnten vervierfacht. Ungefähr 1 von 11 Erwachsenen hat einen Diabetes mellitus (90% von ihnen haben Typ-2-Diabetes). Das ist zu einer der häufigsten Ursachen für vorzeitigen Tod und Komplikationen geworden. Während andere Krankheiten, wie Pocken, AIDS und Tuberkulose ziemlich gut unter Kontrolle sind, haben wir es komplett versäumt, dasselbe mit der Epidemie des Typ-2-Diabetes zu tun.
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Glück bringt Glück, schlag zu und lass dich im Neuen Jahr überraschen!

Leicht gesagt, doch wie gemacht? Glück ist leider nicht das primäre Ziel unseres Lebens. Die Evolution will vor allem die bestmögliche Verbreitung unserer Gene. Sie wählt dazu die allerbesten aus. Glück ist dabei die wichtigste Nebensache. Beim Glücksspiel des Lebens… Weiterlesen →

Haben wir in Sachen Alzheimer auf das Essen vergessen?

Mit einer gewissen Vergesslichkeit und Schwäche im Alter kann man leben und sich darauf einstellen. Bei der Diagnose Alzheimer kommen (fast) alle Rettungsmaßnahmen zu spät. Diese Krankheit zerstört die Persönlichkeit. Der 21. September ist alljährlich der Welt-Alzheimertag.  Die Medien rütteln… Weiterlesen →

Florian Schwinn hat mit seinem Buch ein Dokument geschaffen.

Zur Leseprobe: https://www.westendverlag.de/buch/toedliche-freundschaft/ Der bekannte Hörfunkjournalist hat sich mit diesem Buch als profunder Kenner der Beziehung des Menschen zu seiner Tierwelt erwiesen. Mit interessanten evolutionären Erklärungen gespickt, liefert es ein Sittenbild der Tierhaltung. Das Verhalten des Menschen ist der beste… Weiterlesen →

Vitamin-D: Wichtig im ganzen Jahr!

Michael Holick ist Arzt und Biochemiker. Seit vielen Jahrzehnten forscht er zu Vitamin D. Sein Interview auf science.orf.at gleicht einer Zeitenwende. Im Gespräch mit science.ORF.at erklärt einer der international führenden Vitamin D-Experten, der Endokrinologe Michael Holick vom Boston University Medical… Weiterlesen →

Ein Paleo Kochbuch und was von Paleo noch übrig ist

Natürliches Essen, regionale Herkunft mit jahreszeitlichen Schwerpunkten. Alles was auf heimischen Feldern und in Gärten wächst, geht das? Diese Frage beantworten zwei Foodbloggerinnen mit Rezepten und ein Paleo Experte ergänzt mit grundsätzlichen Gedanken aus der Paleo-Theorie. Ein ideales Dreigestirn aus… Weiterlesen →

Neuerscheinung: DIAGNOSE NEBENNIERENERSCHÖPFUNG

Von Julia Tulipan und Nadja Polzin Rezension von Robert Schönauer Endstation zu viel Stress. Eine Lebensstiländerung wird empfohlen. Alle Medikamente sind ausgereizt. Wie soll man damit leben, wenn Ärzte nicht mehr weiter wissen? Meist führt der nächste Schritt zur Alternativmedizin… Weiterlesen →

Paradigmenwechsel geht weiter: British Medical Journal steht zu Nina Teicholz.

Nina Teicholz ist die Autorin des Wissenschaftsthrillers „The Big FAT SURPRISE, Wy Butter, Meat & Cheese Belong in a Healthy Diet“. Nach heftigen Protesten hat das Wissenschaftsjournal BMJ ihre Hypothesen nocheinmal bestätigt und im Konflikt mit „ehrwürdigen Eliten“ Haltung bewahrt…. Weiterlesen →

Für Sie gelesen: Der VEGGIE WAHN von Ulrich Neumeister

Nur der Buchtitel hinterlässt den Eindruck, dass hier eine Abrechnung mit dem Vegetarismus vorliegt. Wer von den Seitenhieben auf Veganer und Vegetarier absieht, entdeckt ein großartiges Ernährungsbuch, das viele gängige Ratschläge ins Reich der Mythen versetzt. Das Buch zeigt auf,… Weiterlesen →

Ein Buch bringt Schwung in die Ernährungsrevolution

Dr. David Ludwig ist einer der weltweit führenden Endokrinologen. Er forscht am renommierten Boston Children´s Hospital und ist Professor an der Harvard Medical School. Sein revolutionäres Ernährungskonzept landete auf Anhieb auf der New York Times- Bestsellerliste. Vom Time Magazine wurde… Weiterlesen →

ECHT FETT auf der Internetplattform SymBIOse

Symbiose ist ein Verein für ganzheitliches Wohlbefinden mit Sitz in Mödling, im Süden Wiens. Dieser Verein gab mir die Möglichkeit, die Bedeutung einer kohlenhydratarmen und fettbetonten Ernährung darzustellen. Hier geht’s zu meinem  Artikel auf SymBIOse. Die Geschäftsführerin des Vereins, Frau… Weiterlesen →

Die „KÖSTLICHE REVOLUTION“ wird „ECHT FETT“

In der Reihe der Neuerscheinungen zum Thema kohlenhydratarme Ernährung nimmt das Buch des Ernährungsmediziners Dr. Andreas Eenfeldt seit einigen Jahren einen besonderen Platz ein. Er beschreibt, wie  die  kohlenhydratarme Ernährung nur durch Verwendung von natürlichen Fetten langfristig gesund ist und… Weiterlesen →

USA lockt mit PALEO, Schweden mit LCHF

Zwei Neuerscheinungen auf dem deutschen Buchmarkt zum Thema kohlenhydratarme Ernährung  Heidrun Schaller Die PALEO (R)EVOLUTION Gesund durch Ernährung im Einklang mit unserem genetischen Erbe. Heidrun Schaller schreibt nicht irgendein Buch zum Thema „Paleo“- oder „Steinzeit“-Küche. Sie begründet mit wissenschaftlicher Klarheit… Weiterlesen →

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